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水解乳蛋白
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中文名称 水解乳蛋白
英文名称 Lactalbumin Hydrolysate
CAS No. 68458-87-7
有效期 3年
白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末，无臭，稍有咸味，易溶于水。干燥状态在空气中稳定，呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。 用乳蛋白经胰酶消化而成，含充分的必须氨基酸，常用于配制组织培养基和某些细菌培养基。

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