L-半胱氨酸

货号： KU-CC4081

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产品信息
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中文名称	L-半胱氨酸
英文名称	L-Cysteine
CAS No.	52-90-4
有效期	3年

L-半胱氨酸属于脂肪族氨基酸，也是唯一具有还原性基团巯基(－SH)的氨基酸。它在维持人体细胞内蛋白质合成、代谢、解毒及氧化还原反应过程中具有重要的作用。L-半胱氨酸与胱氨酸关系密切，两分子半胱氨酸可以组成一分子胱氨酸，这两种都是含硫氨基酸，对皮肤的形成与解毒有作用；L-半胱氨酸能帮助胶原组织产生，维持皮肤的弹性与肌理；硫分子侧链参与细胞内的各种氧化还原反应，侧链也参与β键的形成，调节蛋白质二级和三元结构；它也与消化酶的蛋白质有关，半胱氨酸可将—SH基供给体内许多重要的酶，如琥珀酸脱氢酶、乳酸脱氢酶等。其主要应用于化妆品、医药、食品、生化研究等领域。

https://www.mdpi.com/1422-0067/25/11/5840 https://link.springer.com/article/10.1007/s11664-021-09257-0